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春季大枣3吃法胜补药

中医认为,“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣是上佳食品。下面介绍几款大枣食疗方。■大枣茶 将 

南昌糕点“白糖糕”

选用优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯 

2014-05-22 14:03:07

南昌美食

南昌美味美食风味烤卤

漫步在南昌市的街头,要品尝特色风味,还是应该买一些风味烤卤吃。南昌有许多家烤卤店,整日里门庭若市,偶尔还店门前还会排起长队,由此可见南昌人喜爱烤卤 

2014-05-22 14:01:47

南昌美食

南昌糕点“石头街麻花”

在一百多年以前,南昌市石头街上有个小店铺,每一天门庭若市,顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。石头街麻花以配料考究,制作精细,揉 

2014-05-21 17:35:06

南昌美食

南昌美食“蓠蒿炒腊肉”

蓠蒿炒腊肉鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这一道菜。藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,取其嫩茎与腊肉合炒,脆嫩爽口,味道鲜美,令人唇齿生 

2014-05-21 17:34:06

南昌美食

南昌美食“瓦罐汤”

瓦罐汤的做法颇为简易,只是颇费功夫。将原料置于小瓦罐内,加水浸润到罐口,然后再放到一个大瓦罐内,再用木炭火慢慢煨熟。汤粉店分布在南昌市的大街小巷, 

2014-05-21 17:33:06

南昌美食

美味小吃南昌米粉

说到南昌市的美食,所有南昌人首先都会推荐南昌米粉。久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒 

2014-05-21 17:31:39

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